菁园@食情画意
喜欢以镜头和画笔来记录生活里的点点滴滴
2015年8月28日星期五
西葫芦饺子
老公的大姐从北京来探望我们,这段时间陪她到处游玩,没啥时间下厨。昨天她提出,想露两手做饺子让我们尝尝,贪吃的我们当然不会拒绝,呵呵!大姐手巧,连皮带馅一手包办制作了北京饺子,想帮她忙,她都不让,我只好拿起相机记录她的制作过程,不过她制作速度之快几乎让我无法对焦,大多数都拍虚了。
前段时间种植了一些西葫芦,这时候可以收成了。自家种的西葫芦虽然不大,但胜在瓜肉鲜嫩,口感特别好。摘了几个西葫芦拿来做馅,顺便也把西葫芦花洗净,冷冻起来,以后可以拿来做菜。
西葫芦(夏南瓜)是这次栽种计划的重头戏,我几乎把整个心思都投入在这里面。从下种子,培植幼苗,换盆到灌溉,这点点滴滴的栽种过程,就多么让人感到欢欣和喜悦。
西葫芦花(雄花)是结不成瓜的,与其让它枯萎,倒不如摘下来做成料理食材,为餐桌上添加另一番风味的菜肴。
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